O Villa Melnik Hailstorm Limited Edition é um vinho raro e expressivo, nascido de um acontecimento extremo que marcou a viticultura da região de Melnik, no sudoeste da Bulgária. Produzido por uma vinícola familiar de longa tradição, este rótulo traduz o espírito arrojado da Villa Melnik, que combina castas nativas e internacionais com o caráter intenso do terroir local.
Este vinho teve sua origem após uma severa tempestade de granizo ocorrida em 1º de julho de 2016, que devastou grande parte dos vinhedos da região. As poucas uvas que resistiram concentraram toda a energia da videira, dando origem a um vinho de potência extraordinária e produção extremamente limitada — apenas 6.800 garrafas.
Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Mavrud e Syrah, o vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho búlgaro, resultando em um exemplar macio, profundo e altamente concentrado.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa, profunda e límpida. No nariz, revela ataque intenso de frutas do bosque, como cerejas e mirtilos, combinadas a notas de tabaco e terra molhada. Em boca, é seco, complexo e vibrante, com bela acidez, sabores frutados marcantes e um toque fresco de mentol. Os taninos são presentes, porém gentis, compondo um conjunto potente, elegante e em constante evolução. O final de boca é longo, provocante e persistente.
Um vinho diferenciado, de grande potencial de guarda, que aguça os sentidos e recompensa apreciadores atentos.
Classificação: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon, Mavrud, Syrah
Safra: 2016
Teor alcoólico: 14,5%
Volume: 750 ml
Estágio em madeira: Sim – 12 meses em carvalho búlgaro
Aeração prévia: Sim – 40 minutos
Pronto para beber: Sim
Potencial de guarda: Até o final de 2025
Vedação: Rolha
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